大多数蔬菜水果难以实现冷藏反季节销售,产品附加值低;而水果作为一种重要的农产品,跟着市场经济的成长,天津蔬菜配送对于城市水果配送显得越来越重要,物流配送标准模式的选择对于水果市场的成长起着关键作用。近年来,越来越多的水果批发市场意识到物流配送的重要性。对于大型水果批发市场的运营,蔬菜配送,高效的物流配送是其获得范围经济优势、供给优质产品和提高工作效率以及减低综合成本的关键。经过处理的保鲜蔬菜水果,既可保持原有蔬菜的色、香、味、型与营养成份,又可较长时期臵于冷库内储存,蔬菜配送多少钱,方便消费者日后食用。能满足如今人们家务社会化与快节奏生活的需要。**以来,获得土地经营权的农民纷纷把目光投向水果业,全国各地水果业发展的积极性高涨,并得到迅速发展。
还有一些大宗采购适用的招标,看似公平公正,其实暗箱操作不在少数,甚至有时招标只流于形式,对企业造成更大的损失。
这两种办法的特点就是治标不治本,用在一般没油水的岗位人员身上,自然求稳等奖励,蔬菜配送报价,但对于手握重金号称油水丰厚的采购人员而言,只能说防不胜防。要很好的解决俯败问题,必须从附败产生的根源上找方法。采购俯败源于人性中的趋利特性,所以防腐也必须从趋利特性入手,通过奖惩制度绩效考核手段防腐。
国外蔬菜配送已经很发达,蔬菜配送公司,在欧洲,集体订购和家庭订购量已占了40%,其余需求量一般由超市供应,而超市作为配送中心也可以看作蔬菜配送的一种;北美各国农产品配送也达到相当的规模;日本由于生活节奏快,在蔬菜配送上做得更为出色,年产值数以百亿计。以我公司为例,生鲜配送公司通过农产品基地、蔬菜批发市场或蔬菜配送中心等地方分散集货,统一对多个企事业单位等用户进行配送,也可以仅在送货环节上将多个企事业单位用户待运送的货物混载于同一辆车上,按照用户的要求分别将货物运送到各个接货点。